Principes des arrangements floraux

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Principes des arrangements floraux

Que faut il pour composer de beaux bouquets ? Des vases bien choisis et des branches équilibrées à leur dimension. Que le style du bouquet soit actuel, ancien, somptueux ou rustique, le goût doit présider à la disposition des fleurs.

Les fleurs séchées ou artificielles

Les branches artificielles

Les grands vases sont décoratifs, mais peut on se contenter d’y disposer quelques tulipes ? Pourquoi pas ? Il suffit de 3 ou 5 fleurs si celles ci sont entourées de feuillage. Procurez vous 7 à 8 branches de matière plastique de différentes tonalités de vert, plus 1 de coloris automnal (choisissez des branches très bien imitées). Avec 3 tulipes le bouquet sera beau. Une fois les fleurs fanées, enlevez les. Les branches resteront en attendant d’autres fleurs. Mais laissez l’eau dans un vase transparent. Un petit nombre de fleurs doit être impair, 3 ou 5, pas 2 ou 4. C’est une coutume bien ancrée.

Ces branches artificielles accueilleront des chrysanthèmes, des oeillets, toutes les espèces au feuillage léger. Celui des chrysanthèmes a la vie plus brève que les fleurs ; enlevez en tout d’abord les feuilles du bas, puis au fur et à mesure qu’elles se dessèchent toutes les autres. Le feuillage artificiel permet ce dépouillement.

Le même support artificiel a été utilisé pour le vase Médicis (photo page de droite) où fleurissent tulipes et oeillets. Pour donner l’impression d’opulence nécessaire pour ces vases, ramenez quelques branches sur le bord en une coulée de feuilles souples. Si vous ne possédez qu’une seule rose, elle sera reine dans un pareil nid de verdure.

Pour une décoration plus durable encore, pensez aux fleurs de soie ; elles imitent la nature à s’y méprendre, mais emplissez toujours d’eau les vases transparents. En revanche, les fleurs de matière plastique, souvent parfaites, font des bouquets où l’artifice est trop visible. Il existe également des fleurs de plumes, très délicates, à poser dans des branches artificielles. Elles conviennent plus encore aux garnitures de table.

La jardinière fleurie

Composez une décoration magnifique et durable pour orner un grand meuble ou un coin insuffisamment meublé. Le support peut en être une jardinière ou un légumier de service ancien. Disposez y des branches de matière plastique, des branches stérilisées, des immortelles et tout ce que vous aimez. Emplissez votre récipient de terre et plantez y les grandes branches en commençant par le milieu, puis en passant aux côtés, en plantant en biais, et symétriquement. Pour 90 cm environ de développement, en largeur, il faut 18 à 20 branches. Le sommet atteint 60 cm. Les branches placées, comblez les vides par des immortelles et de petites branches stérilisées plus courtes. Ajoutez y une rose de soie pâle et des marguerites.

La stérilisation des branches

Il vous est possible d’acheter des branches pourpres comme à l’automne le sont les hêtres. Vous pouvez aussi en cueillir dans la forêt : en été, elles seront vertes et vigoureuses, à l’arrière saison, dorées et plus fragiles. Mais n’attendez pas qu’elles soient trop sèches. Tout cela peut être stérilisé de la manière suivante : prenez votre planche à repasser, que vous protégerez pour éviter de la tacher, puis posez y la branche à stériliser. Sur chaque feuille, poussez un bloc de paraffine solide avec le fer chaud. La paraffine fondra et s’étalera sur les feuilles, qui doivent en être entièrement recouvertes. Donnez un dernier coup de fer et laissez sécher la branche à plat.

Conservation des immortelles

Lorsque vous les achetez, elles sont encore gorgées d’humidité. Ne les choisissez pas trop ouvertes ; elles s’épanouiront chez vous. Dépouillez les de leurs feuilles, disposez en les tiges bien droites, elles garderont en séchant la forme que vous leur aurez donnée. Liez les tiges ensemble et placez le bouquet la tête en bas dans un endroit sec mais loin d’une source de chaleur. Après 1 mois, elles seront prêtes à composer des bouquets. Il existe 2 manières de les utiliser. Pour la première, attachez 3 ou 4 fleurs ensemble sur toute la hauteur des tiges, de manière à les consolider.

Pour la seconde, vous pouvez imiter les fleuristes, ils suppriment entièrement les tiges et ne conservent que les fleurs, qu’ils transpercent d’un fil de fer dont ils torsadent les extrémités ensemble. Ils entourent ensuite ces tiges de ruban de plastique vert. Si vous adoptez cette manière, sachez que les immortelles séchées sont parfois dures à transpercer. Ouvrez le passage au fil de fer au moyen d’une aiguille à remailler. Autre façon : le fil de fer passe par le milieu ; à l’extrémité, un petit crochet.

Composition avec des immortelles

Leur beauté vient de la variété des espèces et des coloris. Aux immortelles, mêlez des branches artificielles, des feuillages stérilisés de tons dorés. Enrichissez la composition de 2 ou 3 petites grappes de ces baies que l’on voit sur les marchés, peut être aussi de quelques branches prélevées au sapin blanc de Noël, lorsqu’il a fini son temps. Comme support, emplissez le vase de terre, vous y planterez les tiges de manière à leur donner une stabilité durable : les fleurs séchées sont légères et un rien les fait tomber. N’utilisez pas de sable de coquillage, fin et dur, dans lequel les tiges pénètrent difficilement.

Les harmonies de fleurs naturelles

Toutes les fleurs sont belles. Toutes peuvent être mêlées. Mais il est des mariages plus heureux que d’autres. Associez des espèces ayant la même longueur de vie, ou organisez votre bouquet pour pouvoir enlever les fleurs fanées sans compromettre l’ordonnance des autres. Un bouquet de chrysanthèmes jaunes ou d’ionias sera embelli par des iris mauves. Mais les iris ont la vie courte. Terminez donc votre bouquet par eux ; ils s’enlèveront plus aisément que si vous aviez commencé par les placer. Même remarque pour les chrysanthèmes et les asters mauves. Les lys blancs, tachetés ou safranés, peuvent être mêlés à tous les bouquets, mais ils se suffisent à eux mêmes. Les lilas blancs restent chers et difficiles à utiliser élégamment, avec leurs tiges sans feuillage. Ceux des jardins sont décoratifs en masses touffues. Pour vos achats, suivez le cycle des saisons. Les fleurs viennent alors de pleine terre, elles sont moins coûteuses et plus vigoureuses.

Les petits dahlias à simple corolle se montrent comme étant les plus gracieux. Les gros à tête lourde posés sur leur tige en « épingle de cravate » peuvent tenir une place honorable parmi d’autres grandes fleurs, mais on aura toujours quelques difficultés à diriger leur tête. Des glaïeuls agrémentent les bouquets de fleurs mêlées. Seuls de leur espèce, ils sont décoratifs dans de grands vases posés au sol ou sur un meuble dans un coin dégagé. Les roses à longue tige sans mélange gardent leur élégance royale, mais rien n’est plus poétique que les petites roses nuancées de l’arrière saison. Les oeillets ont la tête lourde et les tiges frôles. Les fleuristes la leur soutiennent par un fil de fer enroulé légèrement le long de la tige et planté dans le bas de la fleur. Cette pratique barbare entrave leur épanouissement. Vous pouvez cependant utiliser un même fil de fer, mais soutenez la fleur par le bas, en lui donnant la forme d’un petit anneau. Les zinnias et leurs couleurs splendides réveillent le décor le plus terne, mais il est conseillable de ne pas mêler ces coloris enchanteurs à d’autres fleurs, qui auraient à pâtir de la concurrence. N’hésitez pas à couper des hortensias au jardin ; ils supportent le voisinage d’autres fleurs ; même desséchés, ils restent beaux et durent longtemps.

Rien de plus charmant dans des coupes que des capucines, des primevères, des oeillets des jardins, mêlés ou non. Mais n’enlevez pas à leur sol les petites fleurs des collines et des bois ; leur courte vie vous ferait repentir de ce pillage.

La décoration de la table

En éléments artificiels, les fleurs de plumes composent des décors raffinés ; elles peuvent resservir dans différents vases, seules ou complétées d’autres branches. Comme harmonie : nappe verte et fleurs orange, nappe rose et fleurs bleues, nappe olive et fleurs jaunes et marron, nappe noisette et fleurs jaunes et roses mêlées.

Pour les fleurs naturelles, ayez des récipients de verre de forme allongée ; ils ne prendront qu’une place limitée et permettront de poser le plat au centre de la table. Disposez y des frezias et des oeillets avec des branches d’asparagus, ou de petits chrysanthèmes de coloris variés, des tulipes aux pétales ouverts, des clématites mauves avec des narcisses jaunes, des oeillets blancs et rouges, sans oublier l’asparagus. Pour un décor rustique, des marguerites et des soucis.

Compositions inattendues

Groupez dans un grand plat des pommes de coloris différents, des bananes, des ’figues, des noix, et plantez y des fleurs : marguerites, tulipes, frezias, dont les tiges seront dissimulées dans des tubes (éventuellement pharmaceutiques) emplis d’eau, lesquels seront cachés dans les fruits. Seules, les fleurs émergeront de la masse. C’est une idée de décoration centrale de table. Vous pouvez remplacer les fruits par un petit chou fleur, des poivrons, des aubergines, des tomates et y planter des fleurs rustiques : marguerites, soucis, pavots, narcisses, reines des prés.

Vases et pique -leurs

Dans un vase bien équilibré, les fleurs se placent d’elles mêmes. Il en existe dont la hauteur est insuffisante par rapport à l’ouverture. Méfiez vous, les fleurs, mal à l’aise, pourraient en sortir brusquement comme sous l’effet d’un ressort. C’est alors seulement que les piquefleurs peuvent être utiles. Mais rejetez ceux munis d’épingles sur lesquels il faut piquer les tiges. Ils font souffrir les fleurs et en rendent la vie plus courte. Les plus pratiques sont ceux à ventouse, qui adhèrent au fond du vase. Quant aux modèles de verre, ils sont en général trop lourds et glissent sur le fond.

La vie des fleurs

Si elles sont destinées à un vase transparent, lavez en les tiges.

Coupez toujours les tiges en biseau, de manière qu’elles offrent une plus grande surface d’absorption. Fendez sur 1 cm celle des roses, si vous les voyez pencher la tête vous pouvez encore les sauver de cette manière.

Les tiges dures des chrysanthèmes se cassent, les tiges tendres se coupent. Ne changez pas l’eau des fleurs chaque jour, cette manipulation les fatigue et fait tomber les pétales. Mais additionnez la de quelques gouttes d’eau de Javel et ajoutez de l’eau fraîche quotidiennement. Il existe, pour la conservation des fleurs, des poudres vendues par les fleuristes, mais elles troublent l’eau et ne sont valables que pour les vases non transparents. Procurez vous un petit vaporisateur à pompe pour hydrater chaque jour fleurs et feuillage.

Pour s’épanouir harmonieusement et pour durer, les fleurs demandent à vivre dans une température régulière, loin des sources de chaleur et des courants d’air.
Si vos tulipes n’ouvrent pas leurs pétales, vous pouvez en retourner deux ou trois d’un doigt délicat.
Lorsqu’une fleur lourde penche trop la tête, la tige risque de se rompre ; maintenez la à une branche robuste par un fil de fer léger, mais de façon souple.